MyYol Die kulinarische Reise eines Kochs
Datum/Zeit
15.10.2025
17:45 Uhr
Veranstaltungsort
Centralstation
Kategorie
und sonst ...
Wie wird man, was man ist – oder isst? Dass Küchenchef Yücel Öz nicht nur ausgezeichnet kochen, sondern auch hervorragend Geschichten erzählen kann, stellt er in seinem neuen Gastro-Format in unserer BAR unter Beweis. Nach dem tollen Erfolg von „feiNer Abend“ und „Izakaya“ starten central GmbH und Centralstation mit „MyYol“ in die neue Saison.
Fünf bis sechs Gänge serviert Yücel am Abend, mit Fleisch/Fisch oder vegan. Dazu reicht er kurze Episoden aus seinem Leben und seinem beruflichen Werdegang. Inspiration für seine Speisen findet er in den Traditionen seiner Heimat, insbesondere der türkischen Küche seiner Großeltern, seinen Erfahrungen in der gehobenen französischen Gastronomie sowie seiner Begeisterung für japanische (Ess-)Kultur. Ein kurzweiliger Abend mit kulinarischer Abwechslung!
Zwei Zeitfenster: 17.45 Uhr und 20.30 Uhr
Reservierung: reservierung@central-darmstadt.de
