Wenn eine einen Garten hat …

„Heute gibt‘s wohl Kohl! Lauch auch!“

Die Autorin Daya Voß hat ein Buch über ihren Saisongarten auf dem Darmstädter Oberfeld geschrieben: Ein kurzweiliger Begleiter durchs (Garten-) Jahr.

„Heute gibt‘s wohl Kohl! Lauch auch!“ ist der Buchtitel – und eine klare Ansage der Autorin Daya Voß. Sie hat es unbedingt wissen wollen: Wie funktioniert eigentlich so ein Saisongarten? Jetzt weiß sie es und sie lässt in dem unterhaltsamen Buch die Leserinnen und Leser an ihren Erlebnissen teilhaben: Ihre Erfahrungen mit der Parzelle auf Darmstadts großflächigem Vorzeige-Grünzug, dem Oberfeld. Sie startet ihr Projekt am Tag der Arbeit, am 1. Mai, mit der Einführung als Anfängerlandwirtin – und ist erst mal überwältigt von der großen Resonanz: Kein Abstellplatz fürs Fahrrad mehr zu finden – dabei ist es noch nicht einmal ein Lastenrad wie die meisten anderen. Damit ist klar, Dany Voß und ihre heiter erzählten Erlebnisse mit ihrem Saisongarten sind erfrischend klischeebefreit und ein unterhaltsamer Jahresbegleiter, den die gelernte Ergotherapeutin mit viel Liebe zu den Details in und um ihre Parzelle zusammengestellt hat, garniert mit Illustrationen von Marc Le Renard und am Ende des Buches natürlich bereichert mit (Selbstversorger-)Rezepten für Zwei: Da gibt es das Erbsensüppchen genauso wie Blattkohlpesto mit Walnüssen, die Zuckerhut-Quiche und den Gorgonzola-Kürbis gefüllt mit Lammhack. Schöne Beispiele dafür, dass nach einem unkrautreichen Tag auf dem Darmstädter Oberfeld die Glücksgefühle überwiegen werden.     Frank Horneff

Daya Voß | „Heute gibt‘s wohl Kohl! Lauch auch!“ Das Buch zum Saisongarten | tredition-Verlag, Ahrensburg | 168 Seiten | 11,99 Euro | ISBN 978-3-384-05080-9

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