Inspiration

Die schnelle & einfache Küche

Das Kochbuch passend zur besonderen Zeit

Britta Walleneit – Mitinhaberin der Destille Darmstadt – hat sich mit Ihrem zweiten Buch unbewusst der aktuellen Zeit angepasst.

Zeitmangel, Eile, Stress und die Pandemie bringen viele Menschen dazu, ihre Ernährung auf den Prüfstand zu stellen. Immer mehr frische, gesunde, aber auch schnelle Gerichte zum selbst kochen sindgefragt. Britta Walleneit zeigt mit dem Kochbuch, wie das geht. Vom einfachen Handkäs Tartar, über einen Mango-Mozzarella-Salat, einer Rosenkohl-Chorizo-Tarte bis hin zum Blaubeer-Tiramisu kann man sich inspirieren lassen. Alle 90 Rezepte sind im Regelfall für zwei Personen, persönlich von der Autorin gekocht, getestet, reichlich detailliert beschrieben und jeweils mit einem Zutaten-Bild und einem Endergebnis-Bild versehen.

Mein Lieblingsrezept – der Kartoffel-Senf-Auflauf – steht mit Sicherheit in nächster Zeit auf meinem Speiseplan!
Helmut Assies

ISBN 978-3-942051-97-2, 19,90 €, ab sofort in der Destille, im Buchhandel und online.